Gastronomické služby
Ponúkame Vám ilustračný jedálny lístok v jednotlivých cenových balíkoch. Radi Vám sortiment upravíme podľa Vášho želania. Ceny sú uvedené s DPH.
Coffee Break
Coffee Break BASIC 9,00 eur s DPH /osoba
Káva v kanvici / Čaj v kanvici, prírodná limonáda s ovocím
A
Pagáč oškvarkový/syrový
Plundrové pečivo
60g/os
B
Mini piccobelli
(šunka a syrom / špenát so syrom)
Maslový croissant
60g/os
C
Domáce pizza slimáky
Donut (čokoláda / jahoda)
60g/os
Coffee Break COMFORT 12,00 eur/os s DPH
A
Obložený chlebíček
(šunka / syr / saláma)
Moravský koláč
120g/os
B
Plnené banketové pečivo
(šunka / syr / maďarská saláma)
Bábovka
120g/os
C
Tramezinni
(vajíčková nátierka / tuniaková nátierka)
Brownies
120g/os
Coffee Break BUSSINES 16,50 eur/os s DPH
Káva v kanvici / Čaj v kanvici, prírodná limonáda s ovocím, džús 100%
A
Plnené banketové pečivo
s kuracím minirezníkom a
kyslou uhorkou, so syrom Brie
a hruškovým chutney
Jablkovo pudingový koláč
Filetované ovocie
180g/os
B
Obložený chlebíček
šunkovo salámový,
Tramezinni s mozzarelou,
paradajkou a bazalkou
Brownies
Filetované ovocie
180g/os
C
Plnené banketové pečivo
s lososom a medovo-kôprovou horčicou,
Tramezinni s prosciuttom a sušenými
paradajkami
Makový rez s malinami
Filetované ovocie
180g/os
Obed
Obed BASIC 24,50 eur / os s DPH
A
Mrkvový krém s domácimi krutónmi
Vyprážané bravčové rezne
Petržlenové zemiaky
Zelenina na masle
Spaghetti Aglio Olio Peperoncinno
Mix listových šalátov s citrónovým dressingom
Rotte grutze s limetovým krémom
Brownies
B
Slepačí vývar s mäsom a rezancami
Bravčová panenka s horčicovou omáčkou
Maslová ryža
Fazuľové lúsky so slaninou
Ricotta ravioli s baby hruškou
Pečená cvikla s tymiánom
Mocca mousse s domácimi cantucinni
Brownies
C
Hovädzí vývar s mäsom a rezancami
Kurací perkelt
Maslové halušky
Penne Arabiatta s rukolou a Grana Padano
Ľadový šalát so struhanou mrkvou, reďkovkou, uhorkou a olivovým dresingom
Belvedere rez
Brownies
Obed COMFORT 32,00 eur/ os s DPH
A
Výber nárezov so sterilizovanou zeleninou
Výber slovenských a svetových syrov, s orechami a hroznom
Hovädzí vývar s pečenovými knedličkami
Kuracie curry s čerstvou cuketou, cherry paradajkou a paprikou
Bravčový filet s tymiánovým jus a lesnými hubami
Zemiakové rosti
Maslová ryža
Jarná zelenina na masle
Krupoto s cuketou a grana padano
Miešaný zelený šalát s reďkovkou, paradajkami, uhorkou
Chocco mousse s Grand Marnier
B
Výber nárezov so sterilizovanou zeleninou
Výber slovenských a svetových syrov, s orechami a hroznom
Tekvicový krém s opraženými tekvicovými semiačkami
Vyprážané kuracie rezne
Beef green curry
Jazmínová ryža
Zemiakové pyreé
Toskánska zelenina
Gnocci s citrónovo rozmaríínovou omáčkou a rukolou
Modrý plesňový syr s červenou cibuľou a žltými paradajkami
Maková pena s malinami
C
Výber nárezov so sterilizovanou zeleninou
Výber slovenských a svetových syrov, s orechami a hroznom
Zelerový krém
Kuracie s horčicovou omáčkou
Bravčová panenka na zelenom korení
Hraškové pyreé
Zemiakový gratin
Jarná zelenina na masle
Soba rezance so zeleninou, koriandrom a mladou cibulkou
Listový šalát s malinami a malinovým dressingom
Pistáciový mousse s pekanovými orechmi
Obed BUSSINES 39,00 eur/os
A
Bresaola s feniklom
Quinoa s pečenou balzamiko cviklou
Tom Kha Gai s chilli a koriandrom
Pečená perlička SUPREME na rozmarínovom masle
Hovädzí wok s čerstvou zeleninou
Grilovaný pstruh lososový
Rigatoni s tekvicovou omáčkou s opraženými tekvicovými semiačkami a Grana Padano
Petržlenové zemiaky
Grilovaná zelenina
Jazmínová ryža
Bocconcini šalát
Biela čokoládová pena s karamelom
Pohánková tortička s lesným ovocím
B
Mozzarela s paradajkou a bazalkou
Prosciutto s antipasti zeleninou
Hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami
Hovädzia roštenka s čerstvými bylinkami
Pad Thai s kuracím mäsom a sojóvými klíčkami
Grilovaný losos s citrónovým maslom
Ricotta raviolli s grilovanými hruškami baby špenátom Grana Padano
Zemiakový gratin
Jazmínová ryža
Grilovaná zelenina
Chrumkavý avokádový šalát
Gaštovanová mousse s brusnicami
Sacher torta
C
Tirolská šunka s nakladanými cibuľkami
Údený pstruh s chrenovou penou, uhorkou a pošírovaným vajíčkom
Slepačí vývar s mäsom a rezancami
Pečená kačka, červená kapusta
Kalbsbutter Schnitzel
Grilovaný zubáč v bylinkovej kruste
Tekvicové risotto s Grana Padano
Zemiakové pyreé
Jesenna zelenina na masle
Žemľové knedle
Červené a zelené pečené papričky s listovým šalátom a sušenými paradajkami
Maková pena s brusnicami a physalisom
Čokoládová tortička s malinami
Stužkové slávnosti
Cenová ponuka na stužkové slávnosti
BALÍK ZAHŔŇA
- menu,
- bufetové menu,
- nápojový balík nealko a teplé nápoje,
- víno 0,25l
- prípravu priestorov,
- okrúhle stoly
- stoličky bez návleku
- inventár
- tanečný parket,
- priestor šatne,
- základné upratovanie,
- obsluhu do 02.00 h
- zriadenie predajného baru / po dohode
EXTRA SLUŽBY
Prenájom kongresovej sály, vstupnej haly – 900 eur (do 04:00 hod.)
Personál po 02,00 hod – 150 eur/hod.
Poplatok za používanie sály po 04:00 hod. – 70,00 eur / hod. za každú začatú hodinu
Parkovanie v areáli TECHNOPOL CENTRA – ( 0,50 eur každá začatá pol hodina, 1hod. zadarmo)
Žardiniera na stôl – od 20 eur
Návlek na stoličku – 3 eur
SBS – 240 eur
Šatniarka – 120 eur
Dj, ozvučenie, osvetlenie- podľa dohody
Balík A 48,00 € s DPH
Menu
Prosecco
Prešporská šunka s chrenom a šalátom z čierneho koreňa
Slepačí vývar s mäsom a rezancami
Kukuričné kura „ Supreme“ na rozmarínovom masle, cukrová karotka, zemiakový gratin
Bufet
Vyprážané kuracie a bravčové rezne
Majonézový šalát
Pečené krídelka
Rozmarínové zemiaky
Domáca kapustnica s kyslou smotanou
Penne Pomodoro s rukolou a Grana Padano
Banketové pečivo
Sharkam Petit fours – zákusky v mini banketovej úprave rôzne druhy ( napr. mak-malina, pavlova, punčový rez, belvedere kocka …)
+ dezerty
Nápoje
- No Limit nealkoholické nápoje balík
- Voda THOREAU – perliva aj neperlivá v skle
- Happy day džúsy rôzne druhy
- Coca cola, coca cola light
- Prírodné limonády v čapovacích nádobách
- Teplé nápoje – no limit konzumácia
- Káva espresso, mlieko, cukor
- Čaj Dammann – rôzne druhy
- Víno – 0,25l/os.
Balík B 48,00 € s DPH
Menu
Prosecco
Pena z ovčieho syru s gelida proscuittom marinovanou figou a bielou čokoládou
Hovädzí vývar s pečenovými knedličkami
Bravčová panenka na zelenom korení, hráškové pureé
Bufet
Vyprážané kuracie a bravčové rezne
Majonézový šalát
Pečené krídelka
Rozmarínové zemiaky
Domáca kapustnica s kyslou smotanou
Penne Pomodoro s rukolou a Grana Padano
Banketové pečivo
Sharkam Petit fours – zákusky v mini banketovej úprave rôzne druhy ( napr. mak-malina, pavlova, punčový rez, belvedere kocka …)
+ dezerty
Nápoje
- No Limit nealkoholické nápoje balík
- Voda THOREAU – perliva aj neperlivá v skle
- Happy day džúsy rôzne druhy
- Coca cola, coca cola light
- Prírodné limonády v čapovacích nádobách
- Teplé nápoje – no limit konzumácia
- Káva espresso, mlieko, cukor
- Čaj Dammann – rôzne druhy
- Víno – 0,25l/os.
Balík C 48,00 € s DPH
Menu
Prosecco
Prosciutto s antipasti zeleninou
Hovädzí vývar s mäsom a rezancami
Kuracia Saltimboca, zemiakové pyreé, grilovaná zelenina
Bufet
Vyprážané kuracie a bravčové rezne
Majonézový šalát
Pečené krídelka
Rozmarínové zemiaky
Domáca kapustnica s kyslou smotanou
Penne Pomodoro s rukolou a Grana Padano
Banketové pečivo
Sharkam Petit fours – zákusky v mini banketovej úprave rôzne druhy ( napr. mak-malina, pavlova, punčový rez, belvedere kocka …)
+ dezerty
Nápoje
- No Limit nealkoholické nápoje balík
- Voda THOREAU – perliva aj neperlivá v skle
- Happy day džúsy rôzne druhy
- Coca cola, coca cola light
- Prírodné limonády v čapovacích nádobách
- Teplé nápoje – no limit konzumácia
- Káva espresso, mlieko, cukor
- Čaj Dammann – rôzne druhy
- Víno – 0,25l/os.