Gastronomické služby
Ponúkame Vám ilustračný jedálny lístok v jednotlivých cenových balíkoch. Radi Vám sortiment upravíme podľa Vášho želania. Ceny sú uvedené bez DPH.
Coffee Break BASIC 7,50 eur/osoba
Káva v kanvici / Čaj v kanvici, prírodná limonáda s ovocím
A
Pagáč oškvarkový/syrový
Plundrové pečivo
60g/os
B
Mini piccobelli
(šunka a syrom / špenát so syrom)
Maslový croissant
60g/os
C
Bruschetta
Donut (čokoláda / jahoda)
60g/os
Coffee Break COMFORT 10,00 eur/os
A
Obložený chlebíček
(šunka / syr / saláma)
Moravský koláč
120g/os
B
Plnené banketové pečivo
(šunka / syr / maďarská saláma)
Bábovka
120g/os
C
Tramezinni
(vajíčková nátierka / tuniaková nátierka)
Brownies
120g/os
Coffee Break BUSSINES 14,00 eur/os
Káva v kanvici / Čaj v kanvici, prírodná limonáda s ovocím, džús 100%
A
Plnené banketové pečivo
s kuracím minirezníkom a
kyslou uhorkou, so syrom Brie
a hruškovým chutney
Jablkovo pudingový koláč
Filetované ovocie
180g/os
B
Obložený chlebíček
šunkovo salámový,
Tramezinni s mozzarelou,
paradajkou a bazalkou
Brownies
Filetované ovocie
180g/os
C
Plnené banketové pečivo
s lososom a medovo-kôprovou horčicou,
Tramezinni s prosciuttom a sušenými
paradajkami
Makový rez s malinami
Filetované ovocie
180g/os
Obed BASIC 20,00 eur / os
A
Slepačí vývar s mäsom a rezancami
Vyprážané bravčové rezne
Petržlenové zemiaky
Jesenná zelenina
Spaghetti Aglio Olio Peperoncinno
Mix listových šalátov s citrónovým dressingom
Rotte grutze s limetovým krémom
B
Mrkvový krém s domácimi krutónmi
Bravčová panenka v slanine
Rozmarínové zemiaky
Fazuľové lúsky so slaninou
Bryndzové pirohy so smotanou
Pečená cvikla s tymiánom
Mocca mousse s domácimi cantucinni
C
Hovädzí vývar s mäsom a rezancami
Kurací perkelt
Maslové halušky
Penne Arabiatta s rukolou a Grana Padano
Ľadový šalát so struhanou mrkvou, reďkovkou, uhorkou a olivovým dresingom
Belvedere rez
Obed COMFORT 26,50 eur/ os
A
Výber nárezov so sterilizovanou zeleninou
Výber slovenských a svetových syrov, s orechami a hroznom
Hovädzí vývar s pečenovými knedličkami
Kuracie curry s čerstvou cuketou, cherry paradajkou a paprikou
Bravčový filet s tymiánovým jus a lesnými hubami
Zemiakové rosti
Maslová ryža
Jarná zelenina na masle
Krupoto s cuketou a grana padano
Miešaný zelený šalát s reďkovkou, paradajkami, uhorkou
Chocco mousse s Grand Marnier
B
Výber nárezov so sterilizovanou zeleninou
Výber slovenských a svetových syrov, s orechami a hroznom
Tekvicový krém s opraženými tekvicovými semiačkami
Vyprážané kuracie rezne
Beef green curry
Jazmínová ryža
Zemiakové pyreé
Toskánska zelenina
Gnocci s citrónovo rozmaríínovou omáčkou a rukolou
Modrý plesňový syr s červenou cibuľou a žltými paradajkami
Maková pena s malinami
C
Výber nárezov so sterilizovanou zeleninou
Výber slovenských a svetových syrov, s orechami a hroznom
Zelerový krém
Kuracie s horčicovou omáčkou
Bravčová panenka na zelenom korení
Hraškové pyreé
Zemiakový gratin
Jarná zelenina na masle
Soba rezance so zeleninou, koriandrom a mladou cibulkou
Listový šalát s malinami a malinovým dressingom
Pistáciový mousse s pekanovými orechmi
Obed BUSSINES 32,50 eur/os
A
Bresaola s feniklom
Quinoa s pečenou balzamiko cviklou
Tom Kha Gai s chilli a koriandrom
Pečená perlička SUPREME na rozmarínovom masle
Hovädzí wok s čerstvou zeleninou
Grilovaný pstruh lososový
Rigatoni s tekvicovou omáčkou s opraženými tekvicovými semiačkami a Grana Padano
Petržlenové zemiaky
Grilovaná zelenina
Jazmínová ryža
Bocconcini šalát
Biela čokoládová pena s karamelom
Pohánková tortička s lesným ovocím
B
Mozzarela s paradajkou a bazalkou
Prosciutto s antipasti zeleninou
Hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami
Hovädzia roštenka s čerstvými bylinkami
Pad Thai s kuracím mäsom a sojóvými klíčkami
Grilovaný losos s citrónovým maslom
Ricotta raviolli s grilovanými hruškami baby špenátom Grana Padano
Zemiakový gratin
Jazmínová ryža
Grilovaná zelenina
Chrumkavý avokádový šalát
Gaštovanová mousse s brusnicami
Sacher torta
C
Tirolská šunka s nakladanými cibuľkami
Údený pstruh s chrenovou penou, uhorkou a pošírovaným vajíčkom
Slepačí vývar s mäsom a rezancami
Pečená kačka, červená kapusta
Kalbsbutter Schnitzel
Grilovaný zubáč v bylinkovej kruste
Tekvicové risotto s Grana Padano
Zemiakové pyreé
Jesenna zelenina na masle
Žemľové knedle
Červené a zelené pečené papričky s listovým šalátom a sušenými paradajkami
Maková pena s brusnicami a physalisom
Čokoládová tortička s malinami